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EAT YOUR GREENS

Scopri nuovi modi avventurosi per preparare una pastinaca o come cucinare il cavolo con questo libro di oltre 800 ricette incentrate sulle piante. Dalle barbabietole bollite ai ravanelli arrostiti, ogni capitolo offre innumerevoli metodi semplici per utilizzare un singolo ortaggio. Scambierai carote bollite con melanzane fritte con menta, aglio e pinoli più velocemente di quanto tu possa dire "cavolo". Conosci la tua strada intorno all'orto e sii gentile con te stesso e il pianeta nel processo.

EAT YOUR GREENS! introduce più di 40 verdure, spiegando quando sono di stagione, come conservarle al meglio e con quali ingredienti funzionano bene.

Autori: Anette Dieng & Ingela Persson

Data di rilascio: febbraio 2020

Formato: 18 × 24 cm, 7 × 9 1/2 pollici

Caratteristiche: Full color, copertina rigida, rilegatura cucita, 188 pagine

EAT YOUR GREENS - LIBRO -

€ 37,00Prezzo
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