Wildfire/Wasabi è una varietà perenne di Wild Rocket, con fogliame verde intenso e seghettato che fa un contorno attraente per qualsiasi piatto e insalata in stile mesclun. Alternativa alla solita Rucola, la Wild Rocket ha un caratteristico sapore di wasabi e le sue giovani foglie possono essere raccolte in successione.
Le foglie conferiscono un vero "fattore wow" sulla lingua. Possono sembrare innocui, ma una bella sorpresa per il palato si nasconde dentro!