FARMLIFE
Agricoltori, chef, apicoltori, fioristi, attivisti alimentari e raccoglitori provenienti da diverse parti del mondo raccontano le loro storie e condividono i loro piatti. Le ricette si abbinano ad aneddoti e illustrazioni; che sia Tom Mountz di Happy Cat Farm che racconta una storiadi semi di cimelio in Pennsylvania, Edgmere Farm a New York che trasforma l'appezzamento di cemento di un parcheggio un tempo abbandonato in una lussureggiante fattoria biologica, o gli chef di Stedsans che creano un capolavoro di un pasto in una cucina sostenibile senza elettricità nei boschi della Svezia, Farmlife offre una storia per ogni palato.
 
Data di rilascio: febbraio 2018
Formato: 24 × 28 cm
Caratteristiche: Full color, copertina rigida, rilegatura a punto, 256 pagine